Batido de una tierra

La espirulina azul brilla en el cristal como si Kitty hubiera mezclado un trocito de cielo, con fantasía de nubes y rayos de sol. Ella sostiene el vaso hacia la luz, se maravilla brevemente de lo tranquilo que parece y piensa: Espero que no sepa a informe del tiempo. Un sorbo después, sonríe: Sólo quería algo rico; ahora estoy bebiendo un paraíso líquido con un toque de caos.

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Ingredientes

Tierra:

• 1/4 aguacate (pelado y sin hueso)

• 1 cucharadita de miel

Nubes:

• Crema batida

• Una cucharadita para pintar el patrón de nubes.

Cielo:

• 150 ml de yogur natural

• 150 ml de leche de coco

• 1 cucharadita de miel

• 1/2 cucharadita de espirulina azul

Sol:

• 1 bolita de mango pequeña

preparación

Tierra:

1. Coloque el aguacate pelado y sin hueso en una copa de cóctel.

2. Añade miel.

3. Machacar el aguacate con un machacador de cócteles.

Nubes:

1. Utilice una cucharadita para pintar patrones de nubes con la crema batida dentro del vaso.

Cielo :

1. En una jarra, mezcla el yogur natural, la miel, la leche de coco y la espirulina azul.

2. Revuelve bien los ingredientes hasta que la mezcla tenga un color uniforme.

3. Vierta con cuidado la mezcla en el vaso.

Sol :

1. Pela el mango y corta una bolita pequeña de la pulpa.

2. Coloque la bola de mango encima de la mezcla para representar el sol brillante.

¡Diviértete preparando y decorando tu batido One Earth!

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Receta para: 1 batido

Tiempo de preparación: aprox. 20 minutos

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https://www.youtube.com/watch?v=Q81aWFJ2IoA