Dalgona Kaffee

Da steht Kitty, schlägt wie eine Wahnsinnige Kaffee auf, der sich schon längst in Schaum verwandeln wollte, aber lieber Drama macht. Der Dalgona Kaffee türmt sich frech ins Glas, als wolle er sagen: Schau her, ich bin Dessert, kein Getränk. Kitty schaut auf den Löffel, schleckt ab und murmelt: Ich hab keinen Plan, ob ich wach werde oder einfach nur glücklich.

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Zutaten

• 1 1/2 EL Instant-Kaffeepulver

• 1 1/2 EL Zucker

• 200 ml Milch

• 1 1/2 EL Wasser, heiß

• 1/4 TL Kaffee Gewürz

Zubereitung

1. Instantkaffee, Zucker und heißes Wasser in ein hohes Rührgefäß geben.

2. Mit einem Milchaufschäumer zu einer stabilen, glänzenden Masse aufschlagen.

3. In der Zwischenzeit die Milch erwärmen, jedoch nicht kochen.

4. Ein Kaffeeglas mit der heißen Milch befüllen.

5. Die Milch mit dem geschlagenen Kaffeeschaum toppen.

6. Mit Kaffeegewürz würzen.

Genieße diesen verlockenden Dalgona Kaffee.

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Rezept für: 1 Glas

Zubereitungsdauer: ca. 10 Minuten

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