top of page

Fırında domates

  • 29. Mai 2025
  • 1 Min. Lesezeit

Kitty aslında domatesleri tıpkı öylece, çiğ olarak, iyi bir kız gibi yemek istiyordu. Ama bakışlarını kaçırdığı anda, baharatlanmış bir şekilde fırına atılıyorlar ve sanki gizli bir aroma konseri veriyormuş gibi cızırdamaya başlıyorlar. Tepsiyi çıkarıyor, gülüyor ve düşünüyor: Düz sebzelerden yanlışlıkla küçük bir fırın rock yıldızı pişirdim.

İçindekiler

  • 500 gr küçük domates

  • 4-6 diş sarımsak

  • kekik

  • zeytinyağı

  • Tuz ve Biber

  • 1 burrata (isteğe bağlı)

hazırlık

  1. Domatesleri ve sarımsağı bir güveç kabına koyun

  2. Kekik, tuz ve karabiberle tatlandırın

  3. Üzerine biraz zeytinyağı dökün

  4. Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.

  5. 20-30 dakika pişirin

  6. Taze ekmeği dilimler halinde kesin

  7. Üzerine sarımsak sürün

  8. Burratayı ayırın ve ekmeğin üzerine yerleştirin

  9. Üzerine domatesleri yayın

  10. Üzerine biraz zeytinyağı dökün

  11. Üzerine biraz tuz ve karabiber serpin

Uç:

Özellikle ev yapımı ekmek üzerinde çok lezzetli oluyor.

Tarifimi beğeneceğinizi umuyorum.





Tarifi: yaklaşık. 6 dilim ekmek

Hazırlanma süresi: yaklaşık. 10 dakika Pişirme süresi: yaklaşık. 30 dakika

Toplam süre: yaklaşık. 40 dakika




 
 
 
bottom of page