¿Hierbas? Pequeños verdecillos con superpoderes.
- Fräulein Kitty
- 27. Mai
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Seamos honestos:
Las hierbas son los héroes subestimados de cada cocina.
Están allí, pequeños y silenciosos,
Mientras la albahaca huele casualmente a Italia,
El romero se ve serio
y la menta piensa: Soy la inyección de frescura que todos necesitan.
Por qué las hierbas pueden hacer más que ser simplemente decorativas
Condimentan, curan, nos recuerdan,
que con una ramita de tomillo
Inmediatamente parece una cocina de brujas.
Son la naturaleza en el alféizar de la ventana.
¿Y honestamente?
Ningún salero del mundo puede competir con ellos.
Cinco pequeñas plantas que son más capaces de lo que crees.
Perejil – el secreto profesional de la salud.
Rico en vitamina C, limpia los riñones.
y convierte cada cuajada de hierbas en un superalimento.
Basil – la diva italiana.
Digestivo, estimulante,
Y Dios no permita que lo combines mal.
Romero – matcha de hierbas para el cerebro.
¿Ciclo? ¡Empujar! ¿Concentración? ¡Empujar!
¿Patatas al horno? Amor absoluto.
Tomillo: tu compañero para la tos.
Expectorante, antibacteriano,
Y como miel de tomillo es aún más elegante.
Menta – el refrigerador del alma.
Calma el estómago,
Sabe bien en té, agua o cóctel.
y es oficialmente el equivalente herbal del chicle fresco.
¿Hierbas en la vida cotidiana? Fácil.
Una rama en el agua,
un olor mientras se cocina,
un momento que dice:
Oye, estás en la mitad de la vida.
El consejo de Kitty
No necesitas un jardín.
Sólo un alféizar de ventana, unas cuantas macetas pequeñas,
y de repente cada cena se siente
Un poco como magia.
