Kartoffel-Parmesan-Streifen

Kitty wollte nur Kartoffel-Parmesan-Streifen machen, aber dann saß sie plötzlich da, starrte auf den Ofen und wartete, als hinge ihr ganzes Glück an diesem Knuspermoment. Der Duft breitete sich aus, zog bis in jeden Winkel, und die Küche fühlte sich plötzlich an wie ein goldbraunes Versprechen. Kitty zog das Blech raus, schnappte sich einen Streifen und dachte: Ich wollte nur ein bisschen knabbern – jetzt gehört der ganze Teller mir.

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Zutaten

• Kartoffeln

• Parmesan

• Sonnenblumenöl

• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Ofen auf Umluft 180° C vorheizen.

2. Die Kartoffeln gründlich schälen und in dicke Streifen schneiden.

3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, um ein Anhaften der Kartoffeln zu vermeiden.

4. Den Parmesan gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.

5. Die geschnittenen Kartoffeln auf den Parmesan legen, sodass sie gut darauf liegen.

6. Mit einem Pinsel die Kartoffeln großzügig mit Sonnenblumenöl bestreichen, um eine knusprige Textur zu erreichen.

7. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

8. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und die Kartoffeln für etwa 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Genieße die köstlichen Kartoffel-Parmesan-Streifen als Beilage oder als Snack. Sie eignen sich perfekt für gesellige Anlässe oder als leckere Belohnung nach einem langen Tag.

Ich wünsche dir viel Freude beim Zubereiten und Genießen dieses Rezepts!

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Zubereitungsdauer: ca. 15 Minuten

Backzeit: ca. 40 Minuten

Gesamtdauer: ca. 55 Minuten

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