Patates Parmesan şeritleri
- Fräulein Kitty
- 29. Mai
- 1 Min. Lesezeit
Kitty sadece patates parmesan dilimleri yapmak istiyordu, ama sonra aniden oturdu, fırına baktı ve sanki tüm mutluluğu o çıtır çıtır ana bağlıymış gibi bekledi. Koku yayıldı, her köşeye yayıldı ve mutfak birdenbire altın-kahverengi bir vaat gibi göründü. Kitty tepsiyi çıkardı, bir dilim aldı ve şöyle düşündü: Sadece biraz atıştırmak istemiştim, şimdi tüm tabak benim.
İçindekiler
patatesler
Parmesan
Ayçiçek yağı
tuz ve karabiber
hazırlık
Fırını 180°C fanlı ayara önceden ısıtın.
Patatesleri iyice soyup kalın şeritler halinde doğrayın.
Patateslerin yapışmasını önlemek için fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Parmesanı fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
Dilimlediğiniz patatesleri parmesan peynirinin üzerine yerleştirin, düz durmalarını sağlayın.
Patatesleri çıtır çıtır bir kıvama gelene kadar bolca ayçiçeği yağı ile yağlayın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve patatesler kızarana ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Nefis patates parmesan şeritlerini garnitür olarak veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Sosyal ortamlarda veya uzun bir günün ardından lezzetli bir ödül olarak tüketilebilirler.
Bu tarifi hazırlarken keyif almanızı ve keyfini çıkarmanızı dilerim!
Hazırlanma süresi: yaklaşık. 15 dakika
Pişirme süresi: yaklaşık. 40 dakika
Toplam süre: yaklaşık. 55 dakika