Tiras de patata a la parmesana
- Fräulein Kitty
- 29. Mai
- 1 Min. Lesezeit
Kitty sólo quería hacer tiras de papa a la parmesana, pero de repente se sentó allí, mirando el horno, esperando como si toda su felicidad dependiera de ese momento crujiente. El aroma se extendió, impregnando cada rincón, y de repente la cocina parecía una promesa de color marrón dorado. Kitty sacó la bandeja, cogió una tira y pensó: Sólo quería picar un poco, ahora todo el plato es mío.
Ingredientes
papas
parmesano
Aceite de girasol
sal y pimienta
preparación
Precalentar el horno a 180°C con ventilador.
Pelar bien las patatas y cortarlas en tiras gruesas.
Cubre una bandeja de horno con papel de horno para evitar que las patatas se peguen.
Extiende el parmesano uniformemente sobre la bandeja para hornear.
Coloque las patatas cortadas en rodajas encima del queso parmesano, asegurándose de que queden planas.
Con un pincel, cubra generosamente las patatas con aceite de girasol para lograr una textura crujiente.
Condimentar con sal y pimienta al gusto.
Coloque la bandeja de horno en el horno precalentado y hornee las patatas durante unos 30-40 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Disfrute de las deliciosas tiras de papa a la parmesana como guarnición o como refrigerio. Son perfectos para ocasiones sociales o como una sabrosa recompensa después de un largo día.
¡Espero que disfrutes preparando y disfrutando esta receta!
Tiempo de preparación: aprox. 15 minutos
Tiempo de horneado: aprox. 40 minutos
Duración total: aprox. 55 minutos