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Tomates al horno

  • 29. Mai 2025
  • 1 Min. Lesezeit

Kitty realmente quería comer los tomates así, crudos, como una buena niña. Pero en cuanto aparta la mirada, aterrizan sazonados en el horno y empiezan a chisporrotear como si estuvieran celebrando un concierto secreto de aromas. Saca la bandeja, se ríe y piensa: Sin querer horneé una pequeña estrella de rock del horno con simples vegetales.

Ingredientes

  • 500 g de tomates pequeños

  • 4-6 dientes de ajo

  • tomillo

  • aceite de oliva

  • Sal y pimienta

  • 1 burrata (opcional)

preparación

  1. Coloque los tomates y el ajo en una cazuela.

  2. Condimentar con tomillo, sal y pimienta.

  3. Echarle un poco de aceite de oliva encima.

  4. Precalentar el horno a 220°C con calor superior/inferior.

  5. Hornear durante 20-30 minutos.

  6. Cortar el pan fresco en rebanadas

  7. Untar el ajo por encima

  8. Separa la burrata y colócala sobre el pan.

  9. Extender los tomates por encima

  10. Echarle un poco de aceite de oliva encima.

  11. Espolvorear un poco de sal y pimienta por encima.

Consejo:

Sabe especialmente delicioso en pan casero.

Espero que disfrutes mi receta.





Receta para: aprox. 6 rebanadas de pan

Tiempo de preparación: aprox. 10 minutos Tiempo de horneado: aprox. 30 minutos

Duración total: aprox. 40 minutos




 
 
 
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