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FRÄULEIN KITTY


Asiatischer Glasnudelsalat mit Krabben
Eigentlich sollte es ein Auflauf werden. Dann standen da plötzlich Glasnudeln, Limetten und Krabben auf der Arbeitsplatte – und zack, ist...


Green Papayasalat
Papaya geschnappt, Grünzeug drumherum, Limetten gequetscht – und zack, ist der ganze Küchentisch tropisch eskaliert. Kitty nennt das...


Süßkartoffelrosen
Kitty wickelt Süßkartoffelscheiben kunstvoll zusammen, nur um festzustellen, dass ihre Küche plötzlich aussieht wie ein chaotischer...


Marokkanischer Bohnensalat - L'foul Mchermel
Ein Teller voller Bohnen, gewürzt, mariniert, und so bunt, dass selbst Kitty kurz innehalten muss. L’foul Mchermel schmeckt nach Sonne,...


Moringa - Süßkartoffel Suppe
Aus dem Topf steigt ein Duft, der irgendwo zwischen Süßkartoffelwärme und grüner Moringa-Magie schwebt. Kitty rührt, kleckert, probiert –...


Asia Hackbällchen
Kitty wollte nur ein ruhiges Abendessen, doch plötzlich rollen kleine Asia-Hackbällchen über die Pfanne wie hyperaktive Mini-Ninjas. Die...


Kohlsalat mit Ingwer- Dressing
Da steht Kitty in der Küche, schneidet Kohl, rührt Dressing, und plötzlich kitzelt der Ingwer frech in der Nase, als wolle er Ärger...


Asiatischer Möhrensalat
Kitty schneidet Möhren, will eigentlich nur schnell einen Salat machen – doch dann springen Sojasauce, Sesam und Ingwer rein, als hätten...


Zaalouk - Marokkanischer Auberginen Dip
Kitty schiebt die Auberginen in den Ofen, will kurz warten und räumt dabei die Küche auf, zumindest in Gedanken. Als sie sich umdreht,...


Guacamole
Kitty wollte nur Guacamole machen, ganz easy. Doch beim Avocado-Auslöffeln flutschte ihr die Hälfte quer über den Tisch, der Limettensaft...
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