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FRÄULEIN KITTY


Kräuter? Kleine Grünlinge mit Superkräften.
Mal ehrlich: Kräuter sind die unterschätzten Heldinnen jeder Küche. Sie stehen da, klein und still, während der Basilikum lässig nach...


Marokkanischer Bohnensalat - L'foul Mchermel
Ein Teller voller Bohnen, gewürzt, mariniert, und so bunt, dass selbst Kitty kurz innehalten muss. L’foul Mchermel schmeckt nach Sonne,...


Parmesanzwiebeln mit Harissa
In Kittys Küche zischen die Zwiebeln, der Parmesan klebt wie ein kleiner Rebell oben drauf, und Harissa knallt rein, als hätte jemand...


Boeuf Stroganoff Suppe
Da brodelt die Boeuf Stroganoff Suppe in Kittys Topf, schwer, würzig, cremig, als hätte sie den Zar persönlich eingeladen. Beim Umrühren...


Weiße Bohnen Eintopf
Weiße Bohnen, würziger Duft, und plötzlich fühlt sich Kittys Küche an wie ein kleiner Winterunterschlupf. Der weiße Bohnen Eintopf...


Rote Bete - Gurkensalat
Kitty schnippelt Gurke, schneidet Rote Bete, und plötzlich sieht die Küche aus, als hätte jemand ein Farbexperiment gestartet. Das...


Möhren Hummus
Kitty wollte nur einen kleinen Dip machen – zack, landet sie mitten in einem orangefarbenen Möhren-Hummus-Abenteuer, das aussieht, als...


Salat To Go
Kitty steht in der Küche, Tupperdose in der einen Hand, Gabel in der anderen, und versucht verzweifelt, einen Salat To Go...


Zaalouk - Marokkanischer Auberginen Dip
Kitty schiebt die Auberginen in den Ofen, will kurz warten und räumt dabei die Küche auf, zumindest in Gedanken. Als sie sich umdreht,...


Sommerlicher Hähnchensalat mit Ananas
Kitty war überzeugt, ein sommerlicher Hähnchensalat mit Ananas sei eine richtig gute Idee – bis die Ananasstücke beim Schneiden vom Brett...


Zitronen- Kräuterbutter
Zitronen-Kräuterbutter glitzert Kitty vom Teller an, sonnig, frisch, als würde sie sagen: „Schmier mich, und ich mach dir den Tag...
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